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重慶老火鍋，中國最暢銷的火鍋之一，因食物投入沸水時發出的“咕咚”聲而得名，它是中國獨創的美食，曆史悠久。二十道工藝，秘製調味，用最地道的食材做出最純粹的調味配料。湯、食、菜、飲、料全麵搭配，輕鬆滿足所有食客的口味要求，火鍋現吃現燙，辣鹹鮮，油而不膩，暴汗淋漓，酣暢之極，解鬱除濕，它既能滿足顧客的口味，價(jia) 錢又便宜，往往很受歡迎，容易得人所愛。

重慶老火鍋培訓要點:

1.講述重慶老火鍋的發展史及基礎知識。

2.講解重慶老火鍋選料、配比及加工。

3.重慶老火鍋的製作關(guan) 鍵方法與(yu) 核心程序。

4.重慶老火鍋底料的製作方法與(yu) 搭配技巧。

5.講解重慶老火鍋的具體(ti) 流程及操作方法;

6.火鍋開店設備采購，原材料選購指導、開店經營技巧經驗。

【學習(xi) 過程】：

一步，師傅親(qin) 手操作並口頭指導，學員邊看、邊聽、邊記、邊學。

二步，學員親(qin) 自操作，師傅旁邊指導。

三步，學員及師傅均認為(wei) 掌握相關(guan) 技術方可結業(ye) 。

四步，理論指導開店經驗及相關(guan) 注意事項。

五步，提供學員所需采購設備及原料的供應市場

【培訓時間】：根據個(ge) 人掌握情況而定，不限製學習(xi) 時間，學會(hui) 為(wei) 止，包教包會(hui) ，一般2-3天可學會(hui) 。

【學習(xi) 流程】：簽訂合同—認識材料—配方—一對一培訓—親(qin) 自動手操作—熟練操作學會(hui) 為(wei) 止!

【培訓方式】：常年培訓、節假日不休、隨到隨學、不限時間、親(qin) 手操作、學會(hui) 為(wei) 止!

隨到隨學丨配方公開丨食宿免費丨材料免費丨一對一手把手教學丨

先嚐後學丨技術保障丨實踐操作丨師傅耐心丨無需預約丨

重慶老火鍋係列學習(xi)  （一次性收費，中途沒有任何費用）