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珍珠奶茶一般使用較大顆粒的粉圓，烹煮後的直徑約在7毫米以上，否則直徑太小時很容易滿嘴珍珠，也不方便吞咽咀嚼。但大多數的珍珠奶茶商家仍有提供小顆粉圓的珍珠。當然也有一種“琥珀珍珠”，這種珍珠是用100%的紅糖來做的。

珍珠奶茶，又稱波霸奶茶，簡稱珍奶，是一項流傳(chuan) 於(yu) 台灣的茶類飲料，將粉圓加入奶茶之後，就成為(wei) 珍珠奶茶。珍珠奶茶是台灣“泡沫紅茶”文化中的一種，雖然隻是在奶茶中加入木薯粉圓，但卻成為(wei) 台灣最具代表性的飲料與(yu) 小吃之一。

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