中華飲食博大精深,而食材更是成百上千,在市場上也不乏各種以食材為(wei) ...已有7460人報名
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羊肉湯是一道菜品,製作原料主要有羊肉、辣椒油、胡椒麵、鹽等,湯汁...已有16168人報名
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烤肉的食材種類繁多,包括牛肉、豬肉、雞肉、羊肉、海鮮、蔬菜等。...已有9060人報名
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鮮嫩的蛙肉,肥美的魚頭 吃的環境要好,吃的食材要更好,頭大刺少...已有16352人報名
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清湯黃牛肉湯鮮味美,用紅棗、蟲草花、蘋果片打底,牛肉大塊,但是香...已有13486人報名
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重慶老火鍋,中國最暢銷的火鍋之一,因食物投入沸水時發出的“咕咚”...已有15588人報名
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隨著人們(men) 生活水平的不斷提高,火鍋餐飲市場也日漸興(xing) 旺。其中,清湯火...已有15160人報名
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川渝地區的牛雜火鍋、樂(le) 山的翹腳牛肉火鍋等菜品都是全國很受歡迎的火...已有15469人報名
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土灶柴火雞,采用土雞、土灶、大鐵鍋、柴火、加上秘製配方,經過精心...已有15743人報名
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以羊蠍子為(wei) 主料的清湯羊蠍子火鍋在我國北方已有多年的曆史。但因受限...已有12978人報名
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重慶火鍋的特點是講究色、香、味、麻、辣、鮮、香,辣而不燥,麻而不...已有11857人報名
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串串香現在以不僅(jin) 是川渝地區的特色傳(chuan) 統小吃了,“它”已經尊受全國人...已有29353人報名
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麻辣燙是起源於(yu) 四川的特色小吃,風靡全國,吃法多樣化,口味麻辣,可驅寒祛濕,吃法上有涮即將用...
火鍋冒菜崇尚麻辣,有火鍋的紅湯、又有麻辣燙式的香味,最不同的是火鍋型冒菜的底料是根據以往的...
四川燒烤,真是好吃到世界爆炸,關(guan) 鍵是還健康衛生四川版燒烤,真是好吃到世界爆炸,關(guan) 鍵是還健康...
酸辣粉是四川、重慶等地的特色小吃,屬於(yu) 川菜。其特點是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩,輔以榨菜...
耗兒(er) 魚就是我們(men) 平日裏說的扒皮魚,魚個(ge) 頭大,肉質更顯細嫩,隻有一根主刺,吃著方便,不會(hui) 擔心被...
隨著大大小小的冷串串香店,雜七雜八的冷串串技術培訓,已然是成都的一道景色。若是在炎天,到了...
如今越來越多的小夥(huo) 伴考慮踏足火鍋行業(ye) ,特別的火鍋中最為(wei) 出名的四川火鍋,當然這火鍋也不僅(jin) 僅(jin) 是...
軍(jun) 屯鍋盔不但油潤、鬆泡、層次分明、風味突出,且外形美觀,誘人食欲。它與(yu) 四川傳(chuan) 統的酥鍋盔相比...
香辣烤魚是以秘製烤料搭配傳(chuan) 統技法製成。它的特點是外皮香脆、肉質軟嫩、色澤金黃。魚肉入口內(nei) ,...
幹鍋基本要分成麻辣、孜然麻辣、泡椒、魚香等多個(ge) 味道,特點是香、辣、幹,勁道十足,如果能吃辣...