如今越來越多的小夥(huo) 伴考慮踏足火鍋行業(ye) ，特別的火鍋中最為(wei) 出名的四川火鍋，當然這火鍋也不僅(jin) 僅(jin) 是非四川人眼中的簡單的在火鍋裏煮菜煮肉，有雞湯火鍋，豬骨火鍋，臘肉火鍋，四川的火鍋一周吃七天都不會(hui) 膩。但是人們(men) 又愛吃火鍋，具有特色的火鍋深受朋友的喜愛，特色火鍋培訓哪個(ge) 品牌好?四川火鍋技術培訓， 火鍋與(yu) 普通火鍋店不同，搭配合理，骨香濃鬱，口感鮮嫩，勁道十足。除了肉類，更有新鮮蔬果、風味小料、繽紛果飲等係列美食，均衡的營養(yang) ，悅人的色澤，超乎想像的彈爽咬感，強勢顛覆傳(chuan) 統“川鍋”領導地位。

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重慶火鍋底料技術培訓課程如下：

1、重慶火鍋底料的炒製；

2、老油的製作處理；

3、火鍋的勾兌(dui) 技術；

4、各類調味醬（蘸料）的配料製作；

5、各類菜品的清洗處理；

6、各種鴛鴦火鍋的製作技術和配方；

7、開店經營底料保管與(yu) 經營技巧；

8、火鍋店麵裝修設計方案。

重慶火鍋底料技術培訓排名哪裏好？成都kaiyun体育网址最新火鍋底料配方培訓中心，采用一個(ge) 專(zhuan) 業(ye) 的廚師針對性培訓一個(ge) 生疏的學員的培訓方式，全程由專(zhuan) 業(ye) 培訓廚師和生疏學員一對一手、把手的實戰操作，在成都kaiyun体育网址最新火鍋技術培訓主廚的悉心引導下，一般情況下一個(ge) 星期便能學得正宗火鍋底料配方，學好正宗四川慶火鍋，學正宗火鍋核心底料配方，核心底料配方才能熬製出人人愛吃的火鍋！