軍(jun) 屯鍋盔不但油潤、鬆泡、層次分明、風味突出，且外形美觀，誘人食欲。它與(yu) 四川傳(chuan) 統的酥鍋盔相比，入口更酥鬆，香味更濃，更易化渣。軍(jun) 屯鍋盔色澤金黃、油潤、外皮酥脆，肉泡起層，鹹淡宜人，鮮味悠長。有牛肉，豬肉的兩(liang) 種餡的，外表酥軟內(nei) 有咬一口就會(hui) 有餡的味道，讓你吃了回味無窮。成都軍(jun) 屯鍋盔培訓中心授核心配方毫無保留，實踐操作為(wei) 主讓你學到核心技術，確保讓您真正學到美食製作與(yu) 開店創業(ye) 的技術。歡迎您實地參觀，免費品嚐，滿意之後報名學習(xi) 。

鍋盔培訓內(nei) 容：

1、軍(jun) 屯鍋盔原材料的選擇和認識

2、軍(jun) 屯鍋盔揉麵

3、軍(jun) 屯鍋盔醒麵

4、軍(jun) 屯鍋盔調製肉餡

5、軍(jun) 屯鍋盔餅的製作

6、煎炸的時間及注意事項

7、炕餅的過程及注意事項

8、軍(jun) 屯鍋盔的保存方法

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