黃燜雞米飯又叫香辣雞煲或濃汁香辣雞煲飯,是魯菜名吃,源自山東(dong) 濟南...已有16537人報名
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煲仔飯也稱瓦煲飯,是廣東(dong) 省廣州市的一道特色名菜,屬於(yu) 粵菜係,該菜...已有11209人報名
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肉夾饃是中國傳(chuan) 統特色食物之一。名字意為(wei) “肉餡的夾饃”。陝西地區有...已有12228人報名
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用一塊大的花崗岩岩石鑿成有雙耳的石鍋,將魚放在石鍋內(nei) 烹煎,然後,...已有15175人報名
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豬腳飯是廣東(dong) 經典的小吃,屬於(yu) 粵菜潮菜係。其味道鮮美加以本鎮的特色...已有13552人報名
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砂鍋菜的烹製過程非常靈活——可以直接用砂鍋烹製,一鍋成菜;可以先...已有16302人報名
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生煎平底鍋置火上倒入適量的油,將包子坯整齊的放在鍋內(nei) 。中小火煎...已有18693人報名
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冰粉具有傳(chuan) 統的巴蜀風味。冰粉是四川鄉(xiang) 下人夏天的一道美食,因其爽...已有15580人報名
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涼皮,是擀麵皮、麵皮、米皮、釀皮的統稱。其流行於(yu) 中國北方地區,是...已有13706人報名
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涼粉是一種小吃,主要原材料是涼粉草、大米、紅薯和豌豆,以醬油、醋...已有16415人報名
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鍋巴土豆是由土豆等主要食材做成的一道菜品,屬於(yu) 家常菜。[1]主料有土...已有16211人報名
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腸粉是一種廣東(dong) 非常出名的傳(chuan) 統小吃,屬於(yu) 粵菜係,腸粉分類隻能按其製...已有15302人報名
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麻辣燙是起源於(yu) 四川的特色小吃,風靡全國,吃法多樣化,口味麻辣,可驅寒祛濕,吃法上有涮即將用...
火鍋冒菜崇尚麻辣,有火鍋的紅湯、又有麻辣燙式的香味,最不同的是火鍋型冒菜的底料是根據以往的...
四川燒烤,真是好吃到世界爆炸,關(guan) 鍵是還健康衛生四川版燒烤,真是好吃到世界爆炸,關(guan) 鍵是還健康...
酸辣粉是四川、重慶等地的特色小吃,屬於(yu) 川菜。其特點是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩,輔以榨菜...
耗兒(er) 魚就是我們(men) 平日裏說的扒皮魚,魚個(ge) 頭大,肉質更顯細嫩,隻有一根主刺,吃著方便,不會(hui) 擔心被...
隨著大大小小的冷串串香店,雜七雜八的冷串串技術培訓,已然是成都的一道景色。若是在炎天,到了...
如今越來越多的小夥(huo) 伴考慮踏足火鍋行業(ye) ,特別的火鍋中最為(wei) 出名的四川火鍋,當然這火鍋也不僅(jin) 僅(jin) 是...
軍(jun) 屯鍋盔不但油潤、鬆泡、層次分明、風味突出,且外形美觀,誘人食欲。它與(yu) 四川傳(chuan) 統的酥鍋盔相比...
香辣烤魚是以秘製烤料搭配傳(chuan) 統技法製成。它的特點是外皮香脆、肉質軟嫩、色澤金黃。魚肉入口內(nei) ,...
幹鍋基本要分成麻辣、孜然麻辣、泡椒、魚香等多個(ge) 味道,特點是香、辣、幹,勁道十足,如果能吃辣...